Sonntag, 23. September 2012

Guten Morgen Kick

Guten Morgen!
Heute verrat ich dir meinen neue entdeckten Guten-Morgen-Kick ein Matcha Latte.
Matcha ist sehr, sehr fein zerriebener Grüner Tee. Du bekommst ihn im Internet oder im Teefachgeschäft deines Vertrauens.
Es wird empfohlen den Tee mit einem eigenen kleinen Bambuslöffel und einem speziellen Besen abzumessen und aufzuschäumen.

Ich verwende stattdessen einfach meinen Milchschäumer und einen Teelöffel. Einfach die gewünschte Menge Milch (Sojamilch,....) und ca. 1/2 Teelöffel Matcha in den Milchschäumer geben und erwärmen (nicht aufkochen).
Dann die Milch aufschäumen, dabei verteilt sich auch das Matchapulver gleichmäßig in der Milch.
Vorsichtig in einen hohen Kaffeebecher gießen, sodaß der Schaum nicht zerstört wird, und ev. mit Zimt bestreuen.

Genießen und aufwachen!

Ich wünsche dir damit einen guten Start in einen schönen Tag!